G.P. Parpinello, A. Versari, C. Riponi (2004). Characterization of sugarbeet (Beta vulgaris, L.) protein". JOURNAL OF SUGAR BEET RESEARCH, 41, 39-46.
Characterization of sugarbeet (Beta vulgaris, L.) protein"
PARPINELLO, GIUSEPPINA PAOLA;VERSARI, ANDREA;RIPONI, CLAUDIO
2004
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