A foodomics approach through the HR 1H-NMR to evaluate the differences between organic and biodynamic grape berry / G. Picone; L. Laghi; F. Olivi; A. D. Rombolà; F. Capozzi. - STAMPA. - (2013), pp. 95-96. (Intervento presentato al convegno International Conference on Foodomics, 3rd edition tenutosi a Cesena nel 22-24 May).
A foodomics approach through the HR 1H-NMR to evaluate the differences between organic and biodynamic grape berry
PICONE, GIANFRANCO;LAGHI, LUCA;ROMBOLA', ADAMO DOMENICO;CAPOZZI, FRANCESCO
2013
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