Modificazioni della qualità delle uova destinate alla trasformazione

BERARDINELLI, ANNACHIARA;GIUNCHI, ALESSANDRO;GRADARI, PAOLO;GUARNIERI, ADRIANO;RAGNI, LUIGI
2005

Atti VIII Convegno Nazionale di Ingegneria Agraria- L'ingegneria Agraria per lo sviluppo sostenibile dell'area mediterranea
A. Berardinelli; A. Giunchi; P. Gradari; A. Guarnieri; L. Ragni
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