CRIS Current Research Information System

Relation between level of contamination on hide of animals presented for slaughter and contamination on the resultant carcasses / Riu R. ; Liuzzo G. ; Merialdi G. ; Bardasi L. ; Galletti G. ; Coccollone A .; Giacometti F. ; Serraino A. ; Rosmini R.. - STAMPA. - (2009), pp. 44-44. (Intervento presentato al convegno La filiera corta : lo stato dell’arte, la tutela del consumatore, le difficoltà e le prospettive. tenutosi a Perugia nel 24 – 26 giugno 2009).

Relation between level of contamination on hide of animals presented for slaughter and contamination on the resultant carcasses

RIU, RAFFAELA;COCCOLLONE, ANNAMARIA;GIACOMETTI, FEDERICA;SERRAINO, ANDREA;ROSMINI, ROBERTO
2009
2009
XIX Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti. Abstract Book
44
44
Relation between level of contamination on hide of animals presented for slaughter and contamination on the resultant carcasses / Riu R. ; Liuzzo G. ; Merialdi G. ; Bardasi L. ; Galletti G. ; Coccollone A .; Giacometti F. ; Serraino A. ; Rosmini R.. - STAMPA. - (2009), pp. 44-44. (Intervento presentato al convegno La filiera corta : lo stato dell’arte, la tutela del consumatore, le difficoltà e le prospettive. tenutosi a Perugia nel 24 – 26 giugno 2009).
Riu R. ; Liuzzo G. ; Merialdi G. ; Bardasi L. ; Galletti G. ; Coccollone A .; Giacometti F. ; Serraino A. ; Rosmini R.
4.02 Riassunto (Abstract)
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/118712
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact