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EnglishSono state valutate 57 accessioni di germoplasma di carota di diversa provenienza, in ciclo estivo ed autunnale, per contenuto di carotenoidi, zuccheri e nitrati. Su tutti i caratteri è risultata altamente significativa l'interazione genotipo x ambiente. Il contenuto di carotenoidi è risultato maggiore in autunno; alcune accessioni sono risultate stabili, per questo carattere, con elevati quantitativi in estate. Il contenuto di zuccheri è risultato più alto in ciclo estivo, con accessioni stabili o con buon contenuto autunnale. Il contenuto di nitrati è risultato trascurabile in estate; sono state evidenziate accessioni con basso contenuto di nitrati in ciclo autunnale.
| Titolo: | Interazione tra genotipo ed ambiente su caratteri analitici di germoplasma di carota |
| Autore/i: | D'ANTUONO, LUIGI FILIPPO; ELEMENTI, SIMONA; NERI, ROBERTA |
| Autore/i Unibo: | |
| Anno: | 2006 |
| Rivista: | |
| Abstract: | Sono state valutate 57 accessioni di germoplasma di carota di diversa provenienza, in ciclo estivo ed autunnale, per contenuto di carotenoidi, zuccheri e nitrati. Su tutti i caratteri è risultata altamente significativa l'interazione genotipo x ambiente. Il contenuto di carotenoidi è risultato maggiore in autunno; alcune accessioni sono risultate stabili, per questo carattere, con elevati quantitativi in estate. Il contenuto di zuccheri è risultato più alto in ciclo estivo, con accessioni stabili o con buon contenuto autunnale. Il contenuto di nitrati è risultato trascurabile in estate; sono state evidenziate accessioni con basso contenuto di nitrati in ciclo autunnale. |
| Data prodotto definitivo in UGOV: | 2006-11-27 09:06:12 |
| Appare nelle tipologie: | 1.01 Articolo in rivista |
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