ANGIOLONI, ALESSANDRO
 Distribuzione geografica
Continente #
NA - Nord America 564
EU - Europa 502
AS - Asia 424
SA - Sud America 46
AF - Africa 42
Totale 1.578
Nazione #
US - Stati Uniti d'America 557
GB - Regno Unito 149
SG - Singapore 129
CN - Cina 125
IT - Italia 118
VN - Vietnam 59
DE - Germania 54
SE - Svezia 40
UA - Ucraina 39
HK - Hong Kong 38
RU - Federazione Russa 33
BR - Brasile 31
IN - India 26
IE - Irlanda 20
CI - Costa d'Avorio 17
FR - Francia 16
JO - Giordania 13
KR - Corea 12
ZA - Sudafrica 12
EE - Estonia 11
AR - Argentina 9
JP - Giappone 7
BG - Bulgaria 5
DZ - Algeria 5
NL - Olanda 5
CA - Canada 4
FI - Finlandia 4
ID - Indonesia 4
EC - Ecuador 3
MX - Messico 3
PK - Pakistan 3
SC - Seychelles 3
TR - Turchia 3
PE - Perù 2
RO - Romania 2
SY - Repubblica araba siriana 2
TG - Togo 2
TN - Tunisia 2
AE - Emirati Arabi Uniti 1
AL - Albania 1
AO - Angola 1
AT - Austria 1
ES - Italia 1
GR - Grecia 1
IL - Israele 1
LV - Lettonia 1
MY - Malesia 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
VE - Venezuela 1
Totale 1.578
Città #
Southend 139
Singapore 72
Santa Clara 62
Ashburn 54
Fairfield 52
Hong Kong 38
Princeton 29
Wilmington 29
Woodbridge 29
Seattle 27
Houston 25
Jacksonville 25
Dublin 20
Chandler 18
Abidjan 17
Cambridge 17
Beijing 15
Hefei 15
Ho Chi Minh City 15
Ann Arbor 14
Amman 13
Hanoi 13
Shenyang 13
Boardman 12
Padova 12
Westminster 12
Florence 11
Bologna 10
Milan 10
Nanjing 10
Saint Petersburg 10
Jinan 8
Los Angeles 8
Rome 8
Buffalo 7
Cesena 7
Seoul 7
Tokyo 7
Hebei 6
Nanchang 6
Verona 6
Berlin 5
Changsha 5
Dallas 5
Gangbuk-gu 5
Naples 5
Piana di Monte Verna 5
Sofia 5
Sétif 5
Medford 4
Mülheim 4
Olalla 4
Cagliari 3
Cantù 3
Chicago 3
Dearborn 3
Falkenstein 3
Finale Emilia 3
Haikou 3
Kemerovo 3
Lahore 3
Lanzhou 3
Mahé 3
New York 3
Ningbo 3
Phoenix 3
Tianjin 3
Vicenza 3
Yubileyny 3
Altamura 2
Bari 2
Bengaluru 2
Biên Hòa 2
Bucharest 2
Bühl 2
Cervia 2
Chandigarh 2
Curitiba 2
East Northport 2
Formosa 2
Fremont 2
Hangzhou 2
Helsinki 2
Jakarta 2
Jiaxing 2
Johannesburg 2
Lomé 2
Lucca 2
Nuremberg 2
Oakland 2
Parma 2
Quận Bình Thạnh 2
São Gonçalo 2
São Paulo 2
Turin 2
Turku 2
Wuhan 2
9 de Abril 1
Adelfia 1
Almere Stad 1
Totale 1.070
Nome #
Preliminary investigation of pasta extrusion process: rheological characterization of semolina dough 182
Influenza del lievito madre sulle proprietà reologiche fondamentali degli impasti 179
Effects of cysteine and mixing conditions on white/whole dough rheological properties 174
Characteristics of bread making doughs: influence of sourdough fermentation on the fundamental rheological properties 155
Spaghetti cooking by microwave oven: Cooking kinetics and product quality 137
Dough thermo-mechanical properties: influence of sodium chloride, mixing time and equipment 134
Indicazioni preliminari inerenti la caratterizzazione del pane coppia ferrarese I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) 124
Infrared oven efficiency assessment of pizza baking process by thermal (DSC) and image analysis 114
PHYSICO-CHEMICAL AND ELECTRONIC NOSE MEASUREMENTS ON THE STUDY OF BISCUIT BAKING KINETICS 109
Physico-chemical and electronic nose measurements on the study of Biscuit Baking kinetics 101
Importance of sourdough fermentation on the bakery products quality: preliminary investigation of typical regional bread "Coppia Ferrarese IGP" 95
EFFECT OF FRYING TIME ON SOME QUALITY ASPECTS AND ACRYLAMIDE CONTENT OF FRENCH FRIES 92
Totale 1.596
Categoria #
all - tutte 4.146
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other - altro 0
patent - brevetti 0
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volume - volumi 0
Totale 4.146


Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/202198 0 0 0 0 0 7 4 15 27 10 8 27
2021/2022157 13 10 9 13 22 13 3 10 7 7 17 33
2022/2023205 21 18 14 16 9 13 5 12 59 1 16 21
2023/202482 5 13 9 15 8 10 3 4 3 5 5 2
2024/2025267 4 38 18 12 73 13 20 25 2 8 7 47
2025/2026307 27 54 75 49 87 15 0 0 0 0 0 0
Totale 1.596