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POLITANO, ALESSANDRO

POLITANO, ALESSANDRO  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI  

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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
The second life of food: An assessment of the social impact of food redistribution activities in Emilia Romagna, Italy Vittuari, Matteo; De Menna, Fabio; Gaiani, Silvia; Falasconi, Luca; Politano, Alessandro; Dieters...hagen, Jana; Segrè, Andrea 2017-01-01 SUSTAINABILITY - 1.01 Articolo in rivista sustainability-09-01817.pdf
Policy Evaluation Framework Burgos, Stephanie; Gheoldus, Manuela; Vittuari, Matteo; Politano, Alessandro; Piras, Simone; Aram...yan, Lusine; Valeeva, Natalia; Wenbon, Michael; Hanssen, Ole Jørgen; Scherhaufer, Silvia; Ottner, Reinhold; Silvennoinen, Kirsi; Paschali, Dora; Braun, Susanne; Cseh, Balázs; Ujhelyi, Katalin 2016-01-01 - Deloitte Sustainability (BIO) 7.13 Rapporto tecnico -
Food waste in school catering: An Italian case study Falasconi, Luca; Vittuari, Matteo; Politano, Alessandro; Segre', Andrea 2015-01-01 SUSTAINABILITY - 1.01 Articolo in rivista sustainability-07-14745.pdf
Potential of market based instruments and economic incentives in food waste prevention and reduction L.H. Aramyan; N.I. Valeeva; M. Vittuari; A. Politano; P. Mahon; C. Balazs; K. Ujhelyi; S. Scherha...ufer; M. Gheouldus; D. Paschali 2015-01-01 - Wageningen Accademic Publishing 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Review of EU legislation and policies with implications on food waste Vittuari, Matteo; Politano, Alessandro; Gaiani, Silvia; Canali, Massimo; Elander, Maria; Aramyan,... Lusine; Gheoldus, Manuela; Easteal, Sophie 2015-01-01 - Università di Bologna, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari 3.01 Monografia / trattato scientifico in forma di libro -
Background paper on the economics of food loss and waste Segrè A.; Falasconi L.; Politano A.; Vittuari M. 2014-01-01 - FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS 7.13 Rapporto tecnico -
FUSIONS Definitional Framework for Food Waste Karin Östergren; Jenny Gustavsson; Hilke Bos-Brouwers; Toine Timmermans; Ole-Jørgen Hansen; Hanne... Møller; Gina Anderson; Clementine O’Connor; Han Soethoudt; Tom Quested; Sophie Easteal; Alessandro Politano; Cecilia Bellettato; Massimo Canali; Luca Falasconi; Silvia Gaiani; Matteo Vittuari; Felicitas Schneider; Graham Moates;
Keith Waldron; Barbara Redlingshöfer 		2014-01-01 - SIK – the Swedish Institute for Food and Biotechnology 3.01 Monografia / trattato scientifico in forma di libro -
Standard approach on quantitative techniques to be used to estimate food waste levels Hanne, Møller; Ole Jørgen Hanssen, ; Erik, Svanes; Hanna, Hartikainen; Kirsi, Silvennoinen; Jenny..., Gustavsson; Karin, Östergren; Felicitas, Schneider; Han, Soethoudt; Massimo, Canali; Alessandro, Politano; Silvia, Gaiani; Barbara, Redlingshöfer; Graham, Moates; Keith, Waldron; Åsa, Stenmarck 2014-01-01 - Ostfold Research 3.01 Monografia / trattato scientifico in forma di libro -
Food waste prevention: the challenge of making appropriate definitional and methodological choices for quantifying food waste levels Karin Östergren; Gina Anderson; Sophie Easteal; Jenny Gustavsson; Ole Jørgen Hanssen; Graham Moat...es; Hanne Møller; Alessandro Politano; Tom Quested; Barbara Redlingshöfer; Felicitas Schneider; Kirsi Silvennoinen; Asa Stenmarck; Han Soethoudt; Keith W. Waldron 2013-01-01 - - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
La distribuzione Alessandro Politano 2013-01-01 - Edizioni Ambiente 2.01 Capitolo / saggio in libro -
Lo spreco alimentare nella distribuzione Alessandro Politano 2013-01-01 - Edizioni Ambiente 2.01 Capitolo / saggio in libro -
Efficienza e risparmio vs perdite e sprechi nella gestione delle risorse idriche Alessandro Politano 2012-01-01 - Edizioni Ambiente 2.01 Capitolo / saggio in libro -
L’impatto economico dello spreco alimentare Alessandro Politano 2011-01-01 - Edizioni Ambiente 2.01 Capitolo / saggio in libro -
La filiera corta fra mercato globalizzato e mercato di nicchia Andrea Segrè; Alessandro Politano 2010-01-01 - - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Euroburocrazia e politica agricola comune Alessandro Politano 2008-01-01 - CAROCCI 2.01 Capitolo / saggio in libro -