MATTARELLI, PAOLA
MATTARELLI, PAOLA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI
Docenti di ruolo di IIa fascia
international journal of Systematic Evolutionary Microbiology
In corso di stampa Paola Mattarelli
SOSTANZE NATURALI PER IL CONTROLLO DELLA PASTERELLOSI NEL CONIGLIO
In corso di stampa Donatella Scarafile, Monica Modesto, Maura Di Vito, Francesca Bugli, Mattia Di Mercurio, Maurizio Sanguinetti, Maurizio Scozzoli, Paola Mattarelli
Systematic Apllied Microbiology
In corso di stampa Paola Mattarelli
Antibacterial activity of essential oils against streptococci and staphylococci causing bovine mastitis
2024 Caneschi A., Scarafile D., Zaghini A., Mattarelli P., Scozzoli M.
DISENTANGLING THE COMPLEX RELATIONSHIP BETWEEN FOOD MICROBIOTA AND GUT MICROBIOME: AN UPDATE
2024 Mattarelli P.
Gut microbiota and its pivotal role in the welfare of the animals
2024 Paola Mattarelli, Monica Modesto, Caterina Spiezio, Camillo Sandri
Lemurs, geophagy and the gut microbiome
2024 PAOLA MATTARELLI, DARIA VALENTE, LUIGIMARIA BORRUSO, CATERINA SPIEZIO, CAMILLO SANDRI, CRISTINA GIACOMA, MICHAEL GÄNZLE
MICROBIAL PHYTATE DEGRADATION IN SOY MILK FERMENTED PRODUCTS
2024 Linnea Qvirist, Donatella Scarafile, Francesca Patrignani, Monica Modesto, Rosalba Lanciotti, Thomas Andlid, Paola Mattarelli
Microbial Taxonomy
2024 Mattarelli P.
PHYTATE DEGRADATION IN WHEAT, BUCKWHEAT, SOY, AND RICE FLOURS BY LACTOBACILLI AND YEAST ISOLATED FROM AFRICAN AND ASIAN TRADITIONAL FERMENTED FOOD
2024 Qvirist L., Scarafile D., Patrignani F., Modesto M., Lanciotti R., Andlid T., Mattarelli P.
Short- and long-term effects of essential oils on swine spermatozoa during liquid phase refrigeration
2024 Troisio, Ilaria; Bertocchi, Martina; Ventrella, Domenico; Scozzoli, Maurizio; Di Vito, Maura; Truzzi, Eleonora; Benvenuti, Stefania; Mattarelli, Paola; Bacci, Maria Laura; Elmi, Alberto
The swine waste resistome: Spreading and transfer of antibiotic resistance genes in Escherichia coli strains and the associated microbial communities
2024 Checcucci A.; Buscaroli E.; Modesto M.; Luise D.; Blasioli S.; Scarafile D.; Di Vito M.; Bugli F.; Trevisi P.; Braschi I.; Mattarelli P.
Aedes albopictus microbiota: Differences between wild and mass-reared immatures do not suggest negative impacts from a diet based on black soldier fly larvae and fish food
2023 Polidori, Carlo; Ferrari, Andrea; Borruso, Luigimaria; Mattarelli, Paola; Dindo, Maria Luisa; Modesto, Monica; Carrieri, Marco; Puggioli, Arianna; Ronchetti, Federico; Bellini, Romeo
AN IMPROVED PROTOCOL FOR TESTING ESSENTIAL OIL ACTIVITY ON FISH PATHOGEN BIOFILM
2023 M. Di Mercurio1, F. Bugli, M. Sanguinetti, D. Scarafile, M. Modesto, G. Bignami, M.L. Fioravanti, S. Benvenuti, M. Scozzoli, P. Mattarelli, M. Di Vito
Bifidobacterium longum subsp. iuvenis subsp. nov., a novel subspecies isolated from the faeces of weaning infants
2023 Modesto, Monica; Ngom-Bru, Catherine; Scarafile, Donatella; Bruttin, Anne; Pruvost, Solenn; Sarker, Shafiqul Alam; Ahmed, Tahmeed; Sakwinska, Olga; Mattarelli, Paola; Duboux, Stéphane
Bifidobacterium mellis sp. nov., isolated from the honey stomach of the honey bee Apis mellifera
2023 Olofsson, Tobias C; Modesto, Monica; Pascarelli, Stefano; Scarafile, Donatella; Mattarelli, Paola; Vasquez, Alejandra
Effetti degli oli essenziali sul microbioma dei pesci
2023 Mattia Di Mercurio, Francesca Bugli, Maurizio Sanguinetti, Monica Modesto, Giorgia Bignami, Maria Letizia Fioravanti, Maurizio Scozzoli, Paola Mattarelli, Maura Di Vito
Effetti dell'idrolato di Citrus aurantium L. sui batteri simbionti delle ovature di Halyomorpha halys (Stål)
2023 Mattarelli Paola, Francati Santolo, Fortini Daniela, Modesto Monica Marianna, Scarafile Donatella, Di Vito Maura, Dindo Maria Luisa
Faecal Microbiota Characterisation of Potamochoerus porcus Living in a Controlled Environment
2023 Scarafile, Donatella; Luise, Diana; Motta, Vincenzo; Spiezio, Caterina; Modesto, Monica; Porcu, Marzia Mattia; Yitzhak, Yadid; Correa, Federico; Sandri, Camillo; Trevisi, Paolo; Mattarelli, Paola
Folate-producing bifidobacteria: metabolism, genetics, and relevance
2023 D’Aimmo, Maria Rosaria; Satti, Maria; Scarafile, Donatella; Modesto, Monica; Pascarelli, Stefano; Biagini, Simone Andrea; Luiselli, Donata; Mattarelli, Paola; Andlid, Thomas
Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
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international journal of Systematic Evolutionary Microbiology | Paola Mattarelli | 9999-01-01 | INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY | - | 8.01 Ruolo editoriale in rivista | - |
SOSTANZE NATURALI PER IL CONTROLLO DELLA PASTERELLOSI NEL CONIGLIO | Donatella Scarafile, Monica Modesto, Maura Di Vito, Francesca Bugli, Mattia Di Mercurio, Maurizio... Sanguinetti, Maurizio Scozzoli, Paola Mattarelli | 9999-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
Systematic Apllied Microbiology | Paola Mattarelli | 9999-01-01 | SYSTEMATIC AND APPLIED MICROBIOLOGY | - | 8.01 Ruolo editoriale in rivista | - |
Antibacterial activity of essential oils against streptococci and staphylococci causing bovine mastitis | Caneschi A., Scarafile D., Zaghini A., Mattarelli P., Scozzoli M. | 2024-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
DISENTANGLING THE COMPLEX RELATIONSHIP BETWEEN FOOD MICROBIOTA AND GUT MICROBIOME: AN UPDATE | Mattarelli P. | 2024-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
Gut microbiota and its pivotal role in the welfare of the animals | Paola Mattarelli, Monica Modesto, Caterina Spiezio, Camillo Sandri | 2024-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
Lemurs, geophagy and the gut microbiome | PAOLA MATTARELLI, DARIA VALENTE, LUIGIMARIA BORRUSO, CATERINA SPIEZIO, CAMILLO SANDRI, CRISTINA G...IACOMA, MICHAEL GÄNZLE | 2024-01-01 | THE MICROBIOLOGIST | - | 1.01 Articolo in rivista | indri_the_microbiologist.pdf |
MICROBIAL PHYTATE DEGRADATION IN SOY MILK FERMENTED PRODUCTS |
Linnea Qvirist, Donatella Scarafile, Francesca Patrignani, Monica Modesto, Rosalba Lanciotti, Th...omas Andlid, Paola Mattarelli |
2024-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
Microbial Taxonomy | Mattarelli P. | 2024-01-01 | - | - | 4.02 Riassunto (Abstract) | - |
PHYTATE DEGRADATION IN WHEAT, BUCKWHEAT, SOY, AND RICE FLOURS BY LACTOBACILLI AND YEAST ISOLATED FROM AFRICAN AND ASIAN TRADITIONAL FERMENTED FOOD |
Qvirist L., Scarafile D., Patrignani F., Modesto M., Lanciotti R., Andlid T., Mattarelli P. |
2024-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
Short- and long-term effects of essential oils on swine spermatozoa during liquid phase refrigeration | Troisio, Ilaria; Bertocchi, Martina; Ventrella, Domenico; Scozzoli, Maurizio; Di Vito, Maura; Tru...zzi, Eleonora; Benvenuti, Stefania; Mattarelli, Paola; Bacci, Maria Laura; Elmi, Alberto | 2024-01-01 | SCIENTIFIC REPORTS | - | 1.01 Articolo in rivista | s41598-023-51030-2.pdf |
The swine waste resistome: Spreading and transfer of antibiotic resistance genes in Escherichia coli strains and the associated microbial communities | Checcucci A.; Buscaroli E.; Modesto M.; Luise D.; Blasioli S.; Scarafile D.; Di Vito M.; Bugli F....; Trevisi P.; Braschi I.; Mattarelli P. | 2024-01-01 | ECOTOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL SAFETY | - | 1.01 Articolo in rivista | coli_paper_24.pdf; 1-s2.0-S0147651324008509-mmc1.docx |
Aedes albopictus microbiota: Differences between wild and mass-reared immatures do not suggest negative impacts from a diet based on black soldier fly larvae and fish food | Polidori, Carlo; Ferrari, Andrea; Borruso, Luigimaria; Mattarelli, Paola; Dindo, Maria Luisa; Mod...esto, Monica; Carrieri, Marco; Puggioli, Arianna; Ronchetti, Federico; Bellini, Romeo | 2023-01-01 | PLOS ONE | - | 1.01 Articolo in rivista | aedes_albopictus.pdf |
AN IMPROVED PROTOCOL FOR TESTING ESSENTIAL OIL ACTIVITY ON FISH PATHOGEN BIOFILM | M. Di Mercurio1, F. Bugli, M. Sanguinetti, D. Scarafile, M. Modesto, G. Bignami, M.L. Fioravanti,... S. Benvenuti, M. Scozzoli, P. Mattarelli, M. Di Vito | 2023-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
Bifidobacterium longum subsp. iuvenis subsp. nov., a novel subspecies isolated from the faeces of weaning infants | Modesto, Monica; Ngom-Bru, Catherine; Scarafile, Donatella; Bruttin, Anne; Pruvost, Solenn; Sarke...r, Shafiqul Alam; Ahmed, Tahmeed; Sakwinska, Olga; Mattarelli, Paola; Duboux, Stéphane | 2023-01-01 | INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY | - | 1.01 Articolo in rivista | iuvenis.pdf |
Bifidobacterium mellis sp. nov., isolated from the honey stomach of the honey bee Apis mellifera | Olofsson, Tobias C; Modesto, Monica; Pascarelli, Stefano; Scarafile, Donatella; Mattarelli, Paola...; Vasquez, Alejandra | 2023-01-01 | INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY | - | 1.01 Articolo in rivista | mellis.pdf |
Effetti degli oli essenziali sul microbioma dei pesci | Mattia Di Mercurio, Francesca Bugli, Maurizio Sanguinetti, Monica Modesto, Giorgia Bignami, Maria... Letizia Fioravanti, Maurizio Scozzoli, Paola Mattarelli, Maura Di Vito | 2023-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
Effetti dell'idrolato di Citrus aurantium L. sui batteri simbionti delle ovature di Halyomorpha halys (Stål) | Mattarelli Paola, Francati Santolo, Fortini Daniela, Modesto Monica Marianna, Scarafile Donatella..., Di Vito Maura, Dindo Maria Luisa | 2023-01-01 | - | - | 4.02 Riassunto (Abstract) | - |
Faecal Microbiota Characterisation of Potamochoerus porcus Living in a Controlled Environment | Scarafile, Donatella; Luise, Diana; Motta, Vincenzo; Spiezio, Caterina; Modesto, Monica; Porcu, M...arzia Mattia; Yitzhak, Yadid; Correa, Federico; Sandri, Camillo; Trevisi, Paolo; Mattarelli, Paola | 2023-01-01 | MICROORGANISMS | - | 1.01 Articolo in rivista | potamoceri_2023.pdf |
Folate-producing bifidobacteria: metabolism, genetics, and relevance | D’Aimmo, Maria Rosaria; Satti, Maria; Scarafile, Donatella; Modesto, Monica; Pascarelli, Stefano;... Biagini, Simone Andrea; Luiselli, Donata; Mattarelli, Paola; Andlid, Thomas | 2023-01-01 | MICROBIOME RESEARCH REPORTS | - | 1.01 Articolo in rivista | folate_review.pdf |