MATTARELLI, PAOLA

MATTARELLI, PAOLA  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI  

Docenti di ruolo di IIa fascia  

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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
Le acque di irrigazione e la sicurezza alimentare Biavati B.; Mattarelli P. 2006-01-01 RIVISTA DI AGRONOMIA - 1.01 Articolo in rivista -
Activity of essential oils and hydrolates on both microbial strains isolated from patients with IBS and probiotics. In vitro study Di Vito, Maura; Bellardi, Maria Grazia; Sanguinetti, Maurizio; Palucci, Ivana; Modesto, Monica; T...ogni, Heide De; Bugli, Francesca; Mattarelli, Paola 2017-01-01 - - 4.03 Poster -
After the storm—Perspectives on the taxonomy of Lactobacillaceae Nanzhen Qiao, Stijn Wittouck, Paola Mattarelli, Jinshui Zheng, Sarah Lebeer, Giovanna E. Felis, M...ichael G. Gänzle
2022-01-01 JDS COMMUNICATIONS - 1.01 Articolo in rivista -
An alliance for the protection of plants: The Thematic Group “Plant Health” - DISTAL – UNIBO Paola Minardi, Antonio Prodi, Antonio Masetti, Fabio Sgolastra, Marco Maccaferri, Roberto Tuberos...a, Paola Mattarelli, Loredana Baffoni, Tullia Gallina Toschi, Alberto Minelli, Davide Viaggi 2021-01-01 JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY - 1.06 Abstract in rivista -
Alloscardovia theropitheci sp. nov., isolated from the faeces of gelada baboon, the 'bleeding heart' monkey (Theropithecus gelada) Modesto, Monica; Satti, Maria; Watanabe, Koichi; Sciavilla, Piero; Felis, Giovanna E; Sandri, Cam...illo; Spiezio, Caterina; Arita, Masanori; Mattarelli, Paola 2019-01-01 INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Anti-Mold Effectiveness of a Green Emulsion Based on Citrus aurantium Hydrolate and Cinnamomum zeylanicum Essential Oil for the Modern Paintings Restoration Di Vito M.; Vergari L.; Mariotti M.; Proto M.R.; Barbanti L.; Garzoli S.; Sanguinetti M.; Sabatin...i L.; Peduzzi A.; Bellardi M.G.; Mattarelli P.; Bugli F.; De Luca D. 2022-01-01 MICROORGANISMS - 1.01 Articolo in rivista di_vito_painting_22.pdf
ANTIBACTERIAL IN VITRO ACTIVITY OF EXPERIMENTAL AND FORMULATED ESSENTIAL OILS TOWARDS ERWINIA AMYLOVORA M.R. Proto, E. Biondi, M. Levoni, C. Ferranti, M. Di Vito, L. Barbanti, M. Modesto, P. Mattarelli 2019-01-01 JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY Springer International Publishing 4.01 Contributo in Atti di convegno -
ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF SINGLE AND BLENDED ESSENTIAL OILS AGAINST PROBIOTICS AND SALMONELLA ISOLATES COLLECTED FROM FARMED POULTRY AND SWINE Maurizio Scozzoli, Maura Di Vito, Margherita Cacace, Cecilia Martini, Francesca Bugli, Anna Zaghi...ni, Valentina Palmieri, Monica Modesto, Giovanni Tosi, Paola Mattarelli 2019-01-01 - - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Applicazioni di olio essenziale e idrolato di Monarda citriodora Bellardi, Maria Grazia; Mattarelli, Paola; Monica Modesto; Barbanti, Lorenzo; Michelozzi, Marco; ...Cencetti, Gabriele; Girolamo, Antonietta; Mondello, Francesca; Sclocchi, Maria Carla; Di Vito, Maura 2017-01-01 NATURAL 1 - 1.01 Articolo in rivista -
Approcci integrati a base di probiotici e sostanze naturali per la salute del nostro microbiota. Studi in vitro e in vivo. Maura Di Vito, ; Monica, Modesto; Paola, Mattarelli 2017-01-01 - - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Assessment of Biolog EcoplateTM method for functional metabolic diversity of aerotolerant pig fecal microbiota Alice Checcucci, Diana Luise, Monica Modesto, Federico Correa, Paolo Bosi, Paola Mattarelli, Paol...o Trevisi 2021-01-01 APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -
Associazione di oli essenziali e idrolati: Studi in vitro per una potenziale loro applicazione in patologie quali l’IBS DI VITO, Maura; Bellardi, MARIA GRAZIA; Sanguinetti, M.; Palucci, I.; Modesto, MONICA MARIANNA; D...e Togni, H.; Mondello, F.; Bugli, F.; Mattarelli, Paola 2017-01-01 - - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Attività antimicrobica di oli essenziali singoli e in miscela verso salmonelle isolate da allevamenti avicoli e suinicoli e verso probiotici Mattarelli P., Di Vito M., Cacaci M., Bugli F. 2019-01-01 - - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Attività antimicrobica differenziale di alcuni oli essenziali sul microbiota benefico e potenzialmente patogeno di potamoceri Mattarelli P., Di Vito M., Modesto M., Sciavilla P., Bugli F., Scozzoli M., Bellardi M.G. 2018-01-01 NATURAL 1 - 1.01 Articolo in rivista Natural 1 SIROE Teramo, Mattarelli et al. 2018.pdf
ATTIVITÀ E PURIFICAZIONE PARZIALE DI UNA BATTERIOCINA PRODOTTA DA BIFIDOBACTERIUM BREVE B 632. Gasbarri R.; Stola M.; Mattarelli P. 2004-01-01 - s.n 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Attività e purificazione parziale di una batteriocina prodotta da Bifidobacterium breve B632. GASBARRI R.; STOLA M.; MATTARELLI P. 2004-01-01 - s.n 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Attivita’ antibatterica di oli essenziali di Origanum heracleoticum e Satureja montana verso Enterococcus faecium, Escherichia coli e Staphylococcus aureus Cecilia Santini; Francesca M.E. Moccia; Irene Lupi; Ilaria Stefanini; Sauro Biffi; Paola Mattarelli 2014-01-01 - - 4.01 Contributo in Atti di convegno -
THE BIFIDOBACTERIA AND RELATED ORGANISMS: BIOLOGY, TAXONOMY, APPLICATIONS Mattarelli, P.; Biavati, B.; Holzapfel, W. H.; Wood, B. J. B. 2018-01-01 - Elsevier 3.01 Monografia / trattato scientifico in forma di libro -
Bifidobacteria in gut microbiota of Callithrix jacchus L. (marmoset): their relationship with primate and non primate bifdobacterial microbial ecology Michelini S.; Modesto M.; Stenico V.; Baffoni L.; Mattarelli P. 2013-01-01 - - 4.03 Poster -
Bifidobacteria in two-toed sloths (Choloepus didactylus): phylogenetic characterization of the novel taxon Bifidobacterium choloepi sp. nov Modesto, Monica; Satti, Maria; Watanabe, Koichi; Huang, Chien-Hsun; Liou, Jong-Shian; Tamura, Tom...ohiko; Saito, Satomi; Mori, Koji; Huang, Lina; Sandri, Camillo; Spiezio, Caterina; Sgorbati, Barbara; Scarafile, Donatella; Cammà, Cesare; Ancora, Massimo; Patavino, Claudio; Arita, Masanori; Mattarelli, Paola 2020-01-01 INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY - 1.01 Articolo in rivista -