MATTARELLI, PAOLA
MATTARELLI, PAOLA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI
Docenti di ruolo di IIa fascia
Le acque di irrigazione e la sicurezza alimentare
2006-01-01 Biavati B.; Mattarelli P.
Activity of essential oils and hydrolates on both microbial strains isolated from patients with IBS and probiotics. In vitro study
2017-01-01 Di Vito, Maura; Bellardi, Maria Grazia; Sanguinetti, Maurizio; Palucci, Ivana; Modesto, Monica; Togni, Heide De; Bugli, Francesca; Mattarelli, Paola
After the storm—Perspectives on the taxonomy of Lactobacillaceae
2022-01-01 Nanzhen Qiao, Stijn Wittouck, Paola Mattarelli, Jinshui Zheng, Sarah Lebeer, Giovanna E. Felis, Michael G. Gänzle †
An alliance for the protection of plants: The Thematic Group “Plant Health” - DISTAL – UNIBO
2021-01-01 Paola Minardi, Antonio Prodi, Antonio Masetti, Fabio Sgolastra, Marco Maccaferri, Roberto Tuberosa, Paola Mattarelli, Loredana Baffoni, Tullia Gallina Toschi, Alberto Minelli, Davide Viaggi
Alloscardovia theropitheci sp. nov., isolated from the faeces of gelada baboon, the 'bleeding heart' monkey (Theropithecus gelada)
2019-01-01 Modesto, Monica; Satti, Maria; Watanabe, Koichi; Sciavilla, Piero; Felis, Giovanna E; Sandri, Camillo; Spiezio, Caterina; Arita, Masanori; Mattarelli, Paola
Anti-Mold Effectiveness of a Green Emulsion Based on Citrus aurantium Hydrolate and Cinnamomum zeylanicum Essential Oil for the Modern Paintings Restoration
2022-01-01 Di Vito M.; Vergari L.; Mariotti M.; Proto M.R.; Barbanti L.; Garzoli S.; Sanguinetti M.; Sabatini L.; Peduzzi A.; Bellardi M.G.; Mattarelli P.; Bugli F.; De Luca D.
ANTIBACTERIAL IN VITRO ACTIVITY OF EXPERIMENTAL AND FORMULATED ESSENTIAL OILS TOWARDS ERWINIA AMYLOVORA
2019-01-01 M.R. Proto, E. Biondi, M. Levoni, C. Ferranti, M. Di Vito, L. Barbanti, M. Modesto, P. Mattarelli
ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF SINGLE AND BLENDED ESSENTIAL OILS AGAINST PROBIOTICS AND SALMONELLA ISOLATES COLLECTED FROM FARMED POULTRY AND SWINE
2019-01-01 Maurizio Scozzoli, Maura Di Vito, Margherita Cacace, Cecilia Martini, Francesca Bugli, Anna Zaghini, Valentina Palmieri, Monica Modesto, Giovanni Tosi, Paola Mattarelli
Applicazioni di olio essenziale e idrolato di Monarda citriodora
2017-01-01 Bellardi, Maria Grazia; Mattarelli, Paola; Monica Modesto; Barbanti, Lorenzo; Michelozzi, Marco; Cencetti, Gabriele; Girolamo, Antonietta; Mondello, Francesca; Sclocchi, Maria Carla; Di Vito, Maura
Approcci integrati a base di probiotici e sostanze naturali per la salute del nostro microbiota. Studi in vitro e in vivo.
2017-01-01 Maura Di Vito, ; Monica, Modesto; Paola, Mattarelli
Assessment of Biolog EcoplateTM method for functional metabolic diversity of aerotolerant pig fecal microbiota
2021-01-01 Alice Checcucci, Diana Luise, Monica Modesto, Federico Correa, Paolo Bosi, Paola Mattarelli, Paolo Trevisi
Associazione di oli essenziali e idrolati: Studi in vitro per una potenziale loro applicazione in patologie quali l’IBS
2017-01-01 DI VITO, Maura; Bellardi, MARIA GRAZIA; Sanguinetti, M.; Palucci, I.; Modesto, MONICA MARIANNA; De Togni, H.; Mondello, F.; Bugli, F.; Mattarelli, Paola
Attività antimicrobica di oli essenziali singoli e in miscela verso salmonelle isolate da allevamenti avicoli e suinicoli e verso probiotici
2019-01-01 Mattarelli P., Di Vito M., Cacaci M., Bugli F.
Attività antimicrobica differenziale di alcuni oli essenziali sul microbiota benefico e potenzialmente patogeno di potamoceri
2018-01-01 Mattarelli P., Di Vito M., Modesto M., Sciavilla P., Bugli F., Scozzoli M., Bellardi M.G.
ATTIVITÀ E PURIFICAZIONE PARZIALE DI UNA BATTERIOCINA PRODOTTA DA BIFIDOBACTERIUM BREVE B 632.
2004-01-01 Gasbarri R.; Stola M.; Mattarelli P.
Attività e purificazione parziale di una batteriocina prodotta da Bifidobacterium breve B632.
2004-01-01 GASBARRI R.; STOLA M.; MATTARELLI P.
Attivita’ antibatterica di oli essenziali di Origanum heracleoticum e Satureja montana verso Enterococcus faecium, Escherichia coli e Staphylococcus aureus
2014-01-01 Cecilia Santini; Francesca M.E. Moccia; Irene Lupi; Ilaria Stefanini; Sauro Biffi; Paola Mattarelli
THE BIFIDOBACTERIA AND RELATED ORGANISMS: BIOLOGY, TAXONOMY, APPLICATIONS
2018-01-01 Mattarelli, P.; Biavati, B.; Holzapfel, W. H.; Wood, B. J. B.
Bifidobacteria in gut microbiota of Callithrix jacchus L. (marmoset): their relationship with primate and non primate bifdobacterial microbial ecology
2013-01-01 Michelini S.; Modesto M.; Stenico V.; Baffoni L.; Mattarelli P.
Bifidobacteria in two-toed sloths (Choloepus didactylus): phylogenetic characterization of the novel taxon Bifidobacterium choloepi sp. nov
2020-01-01 Modesto, Monica; Satti, Maria; Watanabe, Koichi; Huang, Chien-Hsun; Liou, Jong-Shian; Tamura, Tomohiko; Saito, Satomi; Mori, Koji; Huang, Lina; Sandri, Camillo; Spiezio, Caterina; Sgorbati, Barbara; Scarafile, Donatella; Cammà, Cesare; Ancora, Massimo; Patavino, Claudio; Arita, Masanori; Mattarelli, Paola
| Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le acque di irrigazione e la sicurezza alimentare | Biavati B.; Mattarelli P. | 2006-01-01 | RIVISTA DI AGRONOMIA | - | 1.01 Articolo in rivista | - |
| Activity of essential oils and hydrolates on both microbial strains isolated from patients with IBS and probiotics. In vitro study | Di Vito, Maura; Bellardi, Maria Grazia; Sanguinetti, Maurizio; Palucci, Ivana; Modesto, Monica; T...ogni, Heide De; Bugli, Francesca; Mattarelli, Paola | 2017-01-01 | - | - | 4.03 Poster | - |
| After the storm—Perspectives on the taxonomy of Lactobacillaceae |
Nanzhen Qiao, Stijn Wittouck, Paola Mattarelli, Jinshui Zheng, Sarah Lebeer, Giovanna E. Felis, M...ichael G. Gänzle † |
2022-01-01 | JDS COMMUNICATIONS | - | 1.01 Articolo in rivista | - |
| An alliance for the protection of plants: The Thematic Group “Plant Health” - DISTAL – UNIBO | Paola Minardi, Antonio Prodi, Antonio Masetti, Fabio Sgolastra, Marco Maccaferri, Roberto Tuberos...a, Paola Mattarelli, Loredana Baffoni, Tullia Gallina Toschi, Alberto Minelli, Davide Viaggi | 2021-01-01 | JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY | - | 1.06 Abstract in rivista | - |
| Alloscardovia theropitheci sp. nov., isolated from the faeces of gelada baboon, the 'bleeding heart' monkey (Theropithecus gelada) | Modesto, Monica; Satti, Maria; Watanabe, Koichi; Sciavilla, Piero; Felis, Giovanna E; Sandri, Cam...illo; Spiezio, Caterina; Arita, Masanori; Mattarelli, Paola | 2019-01-01 | INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY | - | 1.01 Articolo in rivista | - |
| Anti-Mold Effectiveness of a Green Emulsion Based on Citrus aurantium Hydrolate and Cinnamomum zeylanicum Essential Oil for the Modern Paintings Restoration | Di Vito M.; Vergari L.; Mariotti M.; Proto M.R.; Barbanti L.; Garzoli S.; Sanguinetti M.; Sabatin...i L.; Peduzzi A.; Bellardi M.G.; Mattarelli P.; Bugli F.; De Luca D. | 2022-01-01 | MICROORGANISMS | - | 1.01 Articolo in rivista | di_vito_painting_22.pdf |
| ANTIBACTERIAL IN VITRO ACTIVITY OF EXPERIMENTAL AND FORMULATED ESSENTIAL OILS TOWARDS ERWINIA AMYLOVORA | M.R. Proto, E. Biondi, M. Levoni, C. Ferranti, M. Di Vito, L. Barbanti, M. Modesto, P. Mattarelli | 2019-01-01 | JOURNAL OF PLANT PATHOLOGY | Springer International Publishing | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF SINGLE AND BLENDED ESSENTIAL OILS AGAINST PROBIOTICS AND SALMONELLA ISOLATES COLLECTED FROM FARMED POULTRY AND SWINE | Maurizio Scozzoli, Maura Di Vito, Margherita Cacace, Cecilia Martini, Francesca Bugli, Anna Zaghi...ni, Valentina Palmieri, Monica Modesto, Giovanni Tosi, Paola Mattarelli | 2019-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| Applicazioni di olio essenziale e idrolato di Monarda citriodora | Bellardi, Maria Grazia; Mattarelli, Paola; Monica Modesto; Barbanti, Lorenzo; Michelozzi, Marco; ...Cencetti, Gabriele; Girolamo, Antonietta; Mondello, Francesca; Sclocchi, Maria Carla; Di Vito, Maura | 2017-01-01 | NATURAL 1 | - | 1.01 Articolo in rivista | - |
| Approcci integrati a base di probiotici e sostanze naturali per la salute del nostro microbiota. Studi in vitro e in vivo. | Maura Di Vito, ; Monica, Modesto; Paola, Mattarelli | 2017-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| Assessment of Biolog EcoplateTM method for functional metabolic diversity of aerotolerant pig fecal microbiota | Alice Checcucci, Diana Luise, Monica Modesto, Federico Correa, Paolo Bosi, Paola Mattarelli, Paol...o Trevisi | 2021-01-01 | APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY | - | 1.01 Articolo in rivista | - |
| Associazione di oli essenziali e idrolati: Studi in vitro per una potenziale loro applicazione in patologie quali l’IBS | DI VITO, Maura; Bellardi, MARIA GRAZIA; Sanguinetti, M.; Palucci, I.; Modesto, MONICA MARIANNA; D...e Togni, H.; Mondello, F.; Bugli, F.; Mattarelli, Paola | 2017-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| Attività antimicrobica di oli essenziali singoli e in miscela verso salmonelle isolate da allevamenti avicoli e suinicoli e verso probiotici | Mattarelli P., Di Vito M., Cacaci M., Bugli F. | 2019-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| Attività antimicrobica differenziale di alcuni oli essenziali sul microbiota benefico e potenzialmente patogeno di potamoceri | Mattarelli P., Di Vito M., Modesto M., Sciavilla P., Bugli F., Scozzoli M., Bellardi M.G. | 2018-01-01 | NATURAL 1 | - | 1.01 Articolo in rivista | Natural 1 SIROE Teramo, Mattarelli et al. 2018.pdf |
| ATTIVITÀ E PURIFICAZIONE PARZIALE DI UNA BATTERIOCINA PRODOTTA DA BIFIDOBACTERIUM BREVE B 632. | Gasbarri R.; Stola M.; Mattarelli P. | 2004-01-01 | - | s.n | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| Attività e purificazione parziale di una batteriocina prodotta da Bifidobacterium breve B632. | GASBARRI R.; STOLA M.; MATTARELLI P. | 2004-01-01 | - | s.n | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| Attivita’ antibatterica di oli essenziali di Origanum heracleoticum e Satureja montana verso Enterococcus faecium, Escherichia coli e Staphylococcus aureus | Cecilia Santini; Francesca M.E. Moccia; Irene Lupi; Ilaria Stefanini; Sauro Biffi; Paola Mattarelli | 2014-01-01 | - | - | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| THE BIFIDOBACTERIA AND RELATED ORGANISMS: BIOLOGY, TAXONOMY, APPLICATIONS | Mattarelli, P.; Biavati, B.; Holzapfel, W. H.; Wood, B. J. B. | 2018-01-01 | - | Elsevier | 3.01 Monografia / trattato scientifico in forma di libro | - |
| Bifidobacteria in gut microbiota of Callithrix jacchus L. (marmoset): their relationship with primate and non primate bifdobacterial microbial ecology | Michelini S.; Modesto M.; Stenico V.; Baffoni L.; Mattarelli P. | 2013-01-01 | - | - | 4.03 Poster | - |
| Bifidobacteria in two-toed sloths (Choloepus didactylus): phylogenetic characterization of the novel taxon Bifidobacterium choloepi sp. nov | Modesto, Monica; Satti, Maria; Watanabe, Koichi; Huang, Chien-Hsun; Liou, Jong-Shian; Tamura, Tom...ohiko; Saito, Satomi; Mori, Koji; Huang, Lina; Sandri, Camillo; Spiezio, Caterina; Sgorbati, Barbara; Scarafile, Donatella; Cammà, Cesare; Ancora, Massimo; Patavino, Claudio; Arita, Masanori; Mattarelli, Paola | 2020-01-01 | INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY | - | 1.01 Articolo in rivista | - |