AMATI, AURELIANO

AMATI, AURELIANO  

DIP. DI SCIENZE DEGLI ALIMENTI  

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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
An improved HPLC method for the analysis of organic acids, carbohydrates, and alcohols in grape musts and wines Castellari M.; Versari A.; Spinabelli U.; Galassi S.; Amati A. 2000-01-01 JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES - 1.01 Articolo in rivista -
Composition of grapes from cv. Trebbiano romagnolo affected by Esca F. Chinnici, A. Antonelli, A. Piva, A. Amati 1999-01-01 VITIS - 1.01 Articolo in rivista -
Determinazione del contenuto in piombo (II) nei vini, mediante stripping cronopotenziometrico U.Spinabelli; N.Natali; F.Chinnici; C.Riponi; A.Amati 2005-01-01 VIGNEVINI - 1.01 Articolo in rivista -
Influenza dell'affinamento in legno sul profilo sensoriale A. Amati; G. Arfelli; C. Corzani; A. Fabiani; Y. Righi; E. Sartini 2005-01-01 VQ - 1.01 Articolo in rivista -
Optimization of the determination of organic acid and sugars in fruit juices by ion-exclusion liquid chromatography F.Chinnici; U.Spinabelli; C.Riponi; A.Amati 2005-01-01 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1.01 Articolo in rivista -
Simultaneous determination of organic acids, sugars, and alcohols in musts and wines by an improved ion-exclusion HPLC method Fabio Chinnici, Umberto Spinabelli, Aureliano Amati 2002-01-01 JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES - 1.01 Articolo in rivista -