Carob Syrup: prebiotic potential of a neglected functional beverage of Mediterranean countries.

Davide Addazii;Lorenzo Nissen;Flavia Casciano;Andrea Gianotti.
2024

2024
Foodomics 2024: fifteen years on from. Where are we now, what’s next
Davide Addazii, Lorenzo Nissen, Flavia Casciano, Aziza Hadj Hassine, Ben Ayache Siwar, Lotfi Achour, Anagnostis Argiriou, Georgia Ayfandopoulou, Andrea Gianotti.
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