LIFE CYCLE ASSESSMENT OF RECIPES SERVED IN FOOD CANTEENS AND ELABORATION OF A NEW ENVIRONMENTAL INDICATOR

arfelli francesco;luca ciacci;daniele cespi;ivano vassura;fabrizio passarini
2023

2023
LIFE CYCLE ASSESSMENT OF RECIPES SERVED IN FOOD CANTEENS AND ELABORATION OF A NEW ENVIRONMENTAL INDICATOR
1
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arfelli francesco; luca ciacci; daniele cespi; ivano vassura; fabrizio passarini
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