Cinque varietà di mele sono state valutate per un triennio confrontando tre raccolte per ogni selezione e diverse metodologie di conservazione, al fine di valutare il comportamento post-raccolta

Gregori, R., Novak, B., Dall'Agata, M., Rondelli, E., Tartarini, S., Sansavini, S. (2020). Le selezioni dell’Unibo superano le aspettative per qualità e conservabilità. RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA, 9, 62-69.

Le selezioni dell’Unibo superano le aspettative per qualità e conservabilità

R. Gregori
;
M. Dall'Agata;S. Tartarini;
2020

Abstract

Cinque varietà di mele sono state valutate per un triennio confrontando tre raccolte per ogni selezione e diverse metodologie di conservazione, al fine di valutare il comportamento post-raccolta
2020
Gregori, R., Novak, B., Dall'Agata, M., Rondelli, E., Tartarini, S., Sansavini, S. (2020). Le selezioni dell’Unibo superano le aspettative per qualità e conservabilità. RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA, 9, 62-69.
Gregori, R.; Novak, B.; Dall'Agata, M.; Rondelli, E.; Tartarini, S.; Sansavini, S.
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