Cinque varietà di mele sono state valutate per un triennio confrontando tre raccolte per ogni selezione e diverse metodologie di conservazione, al fine di valutare il comportamento post-raccolta
Le selezioni dell’Unibo superano le aspettative per qualità e conservabilità / R. Gregori, B. Novak, M. Dall’Agata, E. Rondelli, S. Tartarini, S. Sansavini. - In: RIVISTA DI FRUTTICOLTURA E DI ORTOFLORICOLTURA. - ISSN 0392-954X. - STAMPA. - 9:(2020), pp. 62-69.
Le selezioni dell’Unibo superano le aspettative per qualità e conservabilità
R. Gregori
;S. Tartarini;
2020
Abstract
Cinque varietà di mele sono state valutate per un triennio confrontando tre raccolte per ogni selezione e diverse metodologie di conservazione, al fine di valutare il comportamento post-raccoltaFile in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
Le selezioni dell’Unibo.pdf
accesso riservato
Tipo:
Versione (PDF) editoriale
Licenza:
Licenza per accesso riservato
Dimensione
968.11 kB
Formato
Adobe PDF
|
968.11 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Contatta l'autore |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
