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Pastorelli G., Moretti V.M., Macchioni P., Lo Fiego D.P., Santoro P., Panseri S., et al. (2005). Influence of dietary conjugated linoleic acid on the fatty acid composition and volatile compounds profile of heavy pig loin muscle. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 85, 2227-2234 [10.1002/jsfa.2241].

Influence of dietary conjugated linoleic acid on the fatty acid composition and volatile compounds profile of heavy pig loin muscle.

MACCHIONI, PAOLO;SANTORO, PIERO;
2005
2005
Pastorelli G., Moretti V.M., Macchioni P., Lo Fiego D.P., Santoro P., Panseri S., et al. (2005). Influence of dietary conjugated linoleic acid on the fatty acid composition and volatile compounds profile of heavy pig loin muscle. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 85, 2227-2234 [10.1002/jsfa.2241].
Pastorelli G.; Moretti V.M.; Macchioni P.; Lo Fiego D.P.; Santoro P.; Panseri S.; Rossi R.; Corino C.
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