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Pittia P., Sacchetti G., Rocculi P., Venturi L., Cremonini M., Dalla Rosa M. (2007). Water state and mobility as affecting mechanical properties of coffee beans. BANGKOK : s. n..

Water state and mobility as affecting mechanical properties of coffee beans

ROCCULI, PIETRO;CREMONINI, MAURO ANDREA;DALLA ROSA, MARCO
2007
2007
ISOPOW 10
91
91
Pittia P., Sacchetti G., Rocculi P., Venturi L., Cremonini M., Dalla Rosa M. (2007). Water state and mobility as affecting mechanical properties of coffee beans. BANGKOK : s. n..
Pittia P.; Sacchetti G.; Rocculi P.; Venturi L.; Cremonini M.; Dalla Rosa M.
4.02 Riassunto (Abstract)
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