CRIS Current Research Information System

G.P. Parpinello, A.V. (2019). Multivariate characterization of Italian monovarietal red wines using FTIR spectroscopy.

Multivariate characterization of Italian monovarietal red wines using FTIR spectroscopy

G. P. Parpinello
Membro del Collaboration Group
;A. Versari
Supervision
;A. Ricci
Membro del Collaboration Group
;
2019
2019
OENOIVAS 2019 : 11th International Symposium of Enology of Bordeaux : book of abstracts
168
168
G.P. Parpinello, A.V. (2019). Multivariate characterization of Italian monovarietal red wines using FTIR spectroscopy.
G.P. Parpinello, A. Versari*, A. Ricci, P. Arapitsas, A. Curioni, L. Moio, S. Rio Segade, M. Ugliano
4.02 Riassunto (Abstract)
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
Versari etal_Abstracts book ŒnoIVAS 2019.pdf

accesso aperto

Tipo: Versione (PDF) editoriale
Licenza: Licenza per accesso libero gratuito
Dimensione 473.78 kB
Formato Adobe PDF
Visualizza/Apri
473.78 kB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/690656
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact