R. Gregori, F. Borsetti, F. Neri, M. Mari, P. Bertolini (2008). Effects of potassium sorbate on postharvest brown rot of stone fruit. JOURNAL OF FOOD PROTECTION, 71, 1626-1631.

Effects of potassium sorbate on postharvest brown rot of stone fruit

GREGORI, ROBERTO;NERI, FIORELLA;MARI, MARTA;BERTOLINI, PAOLO
2008

2008
R. Gregori, F. Borsetti, F. Neri, M. Mari, P. Bertolini (2008). Effects of potassium sorbate on postharvest brown rot of stone fruit. JOURNAL OF FOOD PROTECTION, 71, 1626-1631.
R. Gregori; F. Borsetti; F. Neri; M. Mari; P. Bertolini
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