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Parpinello, G.P., Amatizi, R., Pasini, L., Versari, A. (2017). Enology meets brewing: IGA craft beer as a new product to link innovation and consumer preference. Alboraya, Valencia : M. Dalla Rosa, P. Fito Maupoey.

Enology meets brewing: IGA craft beer as a new product to link innovation and consumer preference

Parpinello, G. P.
Writing – Original Draft Preparation
;Pasini, L.
Membro del Collaboration Group
;Versari, A
Writing – Review & Editing
2017
2017
International Conference on Food Innovation - FoodInnova Book of abstracts
69
69
Parpinello, G.P., Amatizi, R., Pasini, L., Versari, A. (2017). Enology meets brewing: IGA craft beer as a new product to link innovation and consumer preference. Alboraya, Valencia : M. Dalla Rosa, P. Fito Maupoey.
Parpinello, G. P.; Amatizi, R.; Pasini, L.; Versari, A
4.02 Riassunto (Abstract)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/621166
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