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Serratore, P., Ostanello, F., Passalacqua, P.L., Zavatta, E., Bignami, G., Serraino, A., et al. (2016). Primo studio pluriennale retrospettivo sulla prevalenza di Vibrio parahaemolyticus e Vibrio vulnificus nelle vongole veraci (Ruditapes philippinarum), in relazione alle condizioni ambientali nell’area di produzione della Sacca di Goro, Italia.

Primo studio pluriennale retrospettivo sulla prevalenza di Vibrio parahaemolyticus e Vibrio vulnificus nelle vongole veraci (Ruditapes philippinarum), in relazione alle condizioni ambientali nell’area di produzione della Sacca di Goro, Italia

SERRATORE, PATRIZIA;OSTANELLO, FABIO;PASSALACQUA, PIER LUCA;ZAVATTA, EMANUELE;BIGNAMI, GIORGIA;SERRAINO, ANDREA;GIACOMETTI, FEDERICA
2016
2016
La gestione della sicurezza alimentare e i controlli ufficiali: nuovi approcci e tendenze in ambito nazionale e comunitario.
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Serratore, P., Ostanello, F., Passalacqua, P.L., Zavatta, E., Bignami, G., Serraino, A., et al. (2016). Primo studio pluriennale retrospettivo sulla prevalenza di Vibrio parahaemolyticus e Vibrio vulnificus nelle vongole veraci (Ruditapes philippinarum), in relazione alle condizioni ambientali nell’area di produzione della Sacca di Goro, Italia.
Serratore, Patrizia; Ostanello, Fabio; Passalacqua, Pier Luca; Zavatta, Emanuele; Bignami, Giorgia; Serraino, Andrea; Giacometti, Federica
4.02 Riassunto (Abstract)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/563094
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