Tassoni, A., Michelini, E., Calabretta, M.m., Roda, A., Ferri, M. (2016). Recovery of polyphenols having beneficial biological activities from red and white grape pomace. JOURNAL OF INTERNATIONAL SOCIETY OF ANTIOXIDANTS IN NUTRITION & HEALTH, 3(4), 137-139 [10.18143/JISANH_v3i4].
Recovery of polyphenols having beneficial biological activities from red and white grape pomace
TASSONI, ANNALISA;MICHELINI, ELISA;CALABRETTA, MARIA MADDALENA;RODA, ALDO;FERRI, MAURA
2016
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