Gli effetti positivi riconosciuti dalla medicina ayurvedica sono riconducibili probabilmente al valore antiossidante dell’asparago, che meriterebbe un maggiore approfondimento scientifico. Il particolare tipo di fibre alimentari contenute nel turione, inoltre, lo rende un ottimo protettore nei confronti dei tumori al colon.

Una fonte di benessere

BORDONI, ALESSANDRA;DANESI, FRANCESCA
2004

Abstract

Gli effetti positivi riconosciuti dalla medicina ayurvedica sono riconducibili probabilmente al valore antiossidante dell’asparago, che meriterebbe un maggiore approfondimento scientifico. Il particolare tipo di fibre alimentari contenute nel turione, inoltre, lo rende un ottimo protettore nei confronti dei tumori al colon.
2004
Alessandra, Bordoni; Francesca, Danesi
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