Valli, E., Bendini, A., Almeida, M.B., Gallina Toschi, T. (2015). Ultrasounds assisted extraction for the production of extra virgin olive oil by low-scale industrial mill.
Ultrasounds assisted extraction for the production of extra virgin olive oil by low-scale industrial mill
VALLI, ENRICO;BENDINI, ALESSANDRA;GALLINA TOSCHI, TULLIA
2015
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