Versari A., Boulton R.B., Parpinello G.P. (2007). Analysis of SO2 -resistant polymeric pigments in red wines by high performance liquid chromatography. AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, 58, 523-525.
Analysis of SO2 -resistant polymeric pigments in red wines by high performance liquid chromatography
VERSARI, ANDREA;PARPINELLO, GIUSEPPINA PAOLA
2007
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