Versari A., Boulton R.B., Parpinello G.P. (2007). Analysis of SO2 -resistant polymeric pigments in red wines by high performance liquid chromatography. AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, 58, 523-525.

Analysis of SO2 -resistant polymeric pigments in red wines by high performance liquid chromatography

VERSARI, ANDREA;PARPINELLO, GIUSEPPINA PAOLA
2007

2007
Versari A., Boulton R.B., Parpinello G.P. (2007). Analysis of SO2 -resistant polymeric pigments in red wines by high performance liquid chromatography. AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, 58, 523-525.
Versari A.; Boulton R.B.; Parpinello G.P.
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