Attilio Luigi Mordenti, Elena Bonfante, Massimo Dall’Olio, Mattia Fustini, Luca Sardi, Andrea Formigoni (2015). Effects of breed and a different lipid supplement on beef quality in heifers: performances, meat quality and fatty acid composition of Longissimus dorsi muscle. PagePress.
Effects of breed and a different lipid supplement on beef quality in heifers: performances, meat quality and fatty acid composition of Longissimus dorsi muscle
MORDENTI, ATTILIO;BONFANTE, ELENA;DALL'OLIO, MASSIMO;FUSTINI, MATTIA;SARDI, LUCA;FORMIGONI, ANDREA
2015
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