Gut metabolome modulation in healthy volunteers subjected to two different cereal-based food diets / A.Gianotti; D.I. Serrazanetti; D. Taneyo Saa. - STAMPA. - (2012), pp. 127-127. (Intervento presentato al convegno V Symposium on Sourdough Cereal Fermentation for Future Foods tenutosi a Helsinki, Finland nel 10-12 October 2012).

Gut metabolome modulation in healthy volunteers subjected to two different cereal-based food diets

GIANOTTI, ANDREA;SERRAZANETTI, DIANA ISABELLA;TANEYO SAA, DANIELLE LAURE
2012

2012
V Symposium on Sourdough, 2012
127
127
Gut metabolome modulation in healthy volunteers subjected to two different cereal-based food diets / A.Gianotti; D.I. Serrazanetti; D. Taneyo Saa. - STAMPA. - (2012), pp. 127-127. (Intervento presentato al convegno V Symposium on Sourdough Cereal Fermentation for Future Foods tenutosi a Helsinki, Finland nel 10-12 October 2012).
A.Gianotti; D.I. Serrazanetti; D. Taneyo Saa
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