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Effetti dell’autolisi dei batteri malolattici sulla composizione dei vini / Zambonelli C.; Castellari L.; Tini V.; Benevelli M.; Coloretti F.. - In: VIGNEVINI. - ISSN 0390-0479. - STAMPA. - 11:(2005), pp. 83-87.

Effetti dell’autolisi dei batteri malolattici sulla composizione dei vini

TINI, VINCENZO;BENEVELLI, MARZIA;COLORETTI, FABIO
2005
2005
VIGNEVINI
Effetti dell’autolisi dei batteri malolattici sulla composizione dei vini / Zambonelli C.; Castellari L.; Tini V.; Benevelli M.; Coloretti F.. - In: VIGNEVINI. - ISSN 0390-0479. - STAMPA. - 11:(2005), pp. 83-87.
Zambonelli C.; Castellari L.; Tini V.; Benevelli M.; Coloretti F.
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/40012
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