Joana Margarida Bendada Domingos, Gonzalo Agustin Martinez, Alberto Scoma, Lorenzo Bertin, Maria A.M. Reis, Fabio Fava (2013). Production of volatile fatty acids from cheese whey with immobilized cells. ENVIRONMENTAL ENGINEERING AND MANAGEMENT JOURNAL, 12(S11), 101-104.
Production of volatile fatty acids from cheese whey with immobilized cells
Joana Margarida Bendada Domingos;MARTINEZ, GONZALO AGUSTIN;SCOMA, ALBERTO;BERTIN, LORENZO;FAVA, FABIO
2013
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