Nell’ultimo quinquennio il territorio emiliano- romagnolo è stato oggetto di un’indagine volta ad identificare, valutare e recuperare varietà autoctone di vite.Queste attività, che fanno parte del progetto “Vitigni minori”e sono finanziate dalla Regione Emilia-Romagna nell’ambito della legge regionale 28/98, sono state coordinate dal Crpv e svolte dalla sezione viticola del Centro interdipartimentale di ricerche viticole ed enologiche dell’Università di Bologna.
Gianluca Allegro, Gabriele Valentini, Chiara Pastore (2009). Vitigni minori autoctoni, una ricchezza da valorizzare. AGRICOLTURA, 3, 38-41.
Vitigni minori autoctoni, una ricchezza da valorizzare
ALLEGRO, GIANLUCA;VALENTINI, GABRIELE;PASTORE, CHIARA
2009
Abstract
Nell’ultimo quinquennio il territorio emiliano- romagnolo è stato oggetto di un’indagine volta ad identificare, valutare e recuperare varietà autoctone di vite.Queste attività, che fanno parte del progetto “Vitigni minori”e sono finanziate dalla Regione Emilia-Romagna nell’ambito della legge regionale 28/98, sono state coordinate dal Crpv e svolte dalla sezione viticola del Centro interdipartimentale di ricerche viticole ed enologiche dell’Università di Bologna.File in questo prodotto:
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