Influence of enviromental parameter variation on the growth rate, growth-no growth probability of Staphylococcus aureus in the presence of selected free fatty acids and on their minimal inhibitory concentration / S. Sado Kamdem; L. Vannini; M.E. Guerzoni. - STAMPA. - (2006), p. 553. (Intervento presentato al convegno E. PARENTE, L. COCOLIN, D. ERCOLINI, L. VANNINI. FOOD MICRO FOOD MICRO 2006 Food Safety and Food Biotechnology: Diversity and Global Impact. tenutosi a Bologna nel 29 Agosto-2 Settembre).
Influence of enviromental parameter variation on the growth rate, growth-no growth probability of Staphylococcus aureus in the presence of selected free fatty acids and on their minimal inhibitory concentration
SADO KAMDEM, SYLVAIN LEROY;VANNINI, LUCIA;GUERZONI, MARIA ELISABETTA
2006
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.