Biodiversity and technological properties of strains of Yarrowia lipolytica in relation to isolation source

IUCCI, LUCIANA;PATRIGNANI, FRANCESCA;LANCIOTTI, ROSALBA;GUERZONI, MARIA ELISABETTA
2006

FOOD MICRO 2006 Food Safety and Food Biotechnology: Diversity and Global Impact
562
Badiali F.; Iucci L.; Patrignani F.; Lanciotti R.; Guerzoni M. E.
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