Valutazione del contenuto in solidi solubili in acini di uva da vino tramite la metodologia non distruttiva NIRS / FILIPPETTI I.; NOFERINI M.; ALLEGRO G.. - STAMPA. - (2006), pp. 485-488. (Intervento presentato al convegno Simposio Internazionale “Il Sangiovese" tenutosi a Firenze nel novembre 2004).

Valutazione del contenuto in solidi solubili in acini di uva da vino tramite la metodologia non distruttiva NIRS.

FILIPPETTI, ILARIA;ALLEGRO, GIANLUCA
2006

2006
Atti Simposio Internazionale “Il Sangiovese, Firenze, novembre 2004
485
488
Valutazione del contenuto in solidi solubili in acini di uva da vino tramite la metodologia non distruttiva NIRS / FILIPPETTI I.; NOFERINI M.; ALLEGRO G.. - STAMPA. - (2006), pp. 485-488. (Intervento presentato al convegno Simposio Internazionale “Il Sangiovese" tenutosi a Firenze nel novembre 2004).
FILIPPETTI I.; NOFERINI M.; ALLEGRO G.
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