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EnglishAttività e purificazione parziale di una batteriocina prodotta da Bifidobacterium breve B632. / GASBARRI R.; STOLA M.; MATTARELLI P.. - STAMPA. - (2004), p. 82. ((Intervento presentato al convegno 32° Congresso Nazionale Società Italiana di Microbiologia tenutosi a Milano nel 26-29 settembre.
| Titolo: | Attività e purificazione parziale di una batteriocina prodotta da Bifidobacterium breve B632. |
| Autore/i: | GASBARRI, ROSSANA; STOLA, MASSIMILIANO; MATTARELLI, PAOLA |
| Autore/i Unibo: | |
| Anno: | 2004 |
| Titolo del libro: | Riassunti del 32° Congresso Nazionale Società Italiana di Microbiologia |
| Pagina iniziale: | 82 |
| Data prodotto definitivo in UGOV: | 27-feb-2006 |
| Appare nelle tipologie: | 4.01 Contributo in Atti di convegno |
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