P. Perocco, G. Bronzetti, D. Canistro, L. Valgimigli, A. Sapone, A. Affatato, et al. (2006). Glucoraphanin, the bioprecursor of the widely extolled chemopreventive agent sulforaphane found in broccoli, induces Phase-I xenobiotic metabolizing enzymes and increases free radical generation in rat liver. MUTATION RESEARCH, 595, 125-136 [10.1016/j.mrfmmm.2005.11.007].
Glucoraphanin, the bioprecursor of the widely extolled chemopreventive agent sulforaphane found in broccoli, induces Phase-I xenobiotic metabolizing enzymes and increases free radical generation in rat liver.
PEROCCO, PAOLO;CANISTRO, DONATELLA;VALGIMIGLI, LUCA;SAPONE, ANDREA;AFFATATO, ALESSANDRA ANNA;PEDULLI, GIAN FRANCO;POZZETTI, LAURA;BROCCOLI, MASSIMILIANO;BARILLARI, JESSICA;PAOLINI, MORENO;
2006
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