V. Verardo, M.C. Trivisonno, E. Marconi, M.F. Caboni (2005). Sviluppo di prodotti da forno naturalmente arricchiti in composti fenolici. CAMPOBASSO : DiSTAAM.
Sviluppo di prodotti da forno naturalmente arricchiti in composti fenolici
VERARDO, VITO;CABONI, MARIA
2005
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