non disponibile
Serraino A., Giacometti F. (2014). Introduction to Challenge Test and Microbiological Characterisation of Local Products. ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY, 3(1), 34-35 [10.4081/ijfs.2014.2270].
Introduction to Challenge Test and Microbiological Characterisation of Local Products
SERRAINO, ANDREA;GIACOMETTI, FEDERICA
2014
Abstract
non disponibileFile in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
intro challenge test.pdf
accesso aperto
Tipo:
Versione (PDF) editoriale
Licenza:
Licenza per Accesso Aperto. Creative Commons Attribuzione - Non commerciale (CCBYNC)
Dimensione
516.14 kB
Formato
Adobe PDF
|
516.14 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
