Gianotti A., Vallicelli M., Guerzoni M.E. (2005). Studio dei fattori che influenzano la dinamica di adesione ad una superficie di acciaio di ceppi di B. cereus termotolleranti e psicrotrofi isolati da alimenti. s.l : s.n.
Studio dei fattori che influenzano la dinamica di adesione ad una superficie di acciaio di ceppi di B. cereus termotolleranti e psicrotrofi isolati da alimenti
GIANOTTI, ANDREA;VALLICELLI, MELANIA;GUERZONI, MARIA ELISABETTA
2005
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