E. Giambanelli, L. F. D'Antuono, M. A. Manco, O. Hayran, B. Kocaoglu, I. Alexieva, et al. (2012). Characterization and quantification of bioactive compounds in primitive wheat populations. Alma mater studiorum, Università di Bologna.

Characterization and quantification of bioactive compounds in primitive wheat populations

GIAMBANELLI, ELISA;D'ANTUONO, LUIGI FILIPPO;
2012

2012
Traditional food international 2012 (TFI2012) Traditional foods: from culture, ecology and diversity, to human health and potential for exploitation
47
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E. Giambanelli, L. F. D'Antuono, M. A. Manco, O. Hayran, B. Kocaoglu, I. Alexieva, et al. (2012). Characterization and quantification of bioactive compounds in primitive wheat populations. Alma mater studiorum, Università di Bologna.
E. Giambanelli; L. F. D'Antuono; M. A. Manco; O. Hayran; B. Kocaoglu; I. Alexieva; N. Darbinjan
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