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L. F. D'Antuono, E. Giambanelli, H. S. Costa, A. Sanches-Silva, T. G. Albuquerque, B. Koçaoglu, et al. (2012). South European Brassica oleracea leafy types: traditional foods and uses in a cross-country, intercultural perspective. Alma Mater Studiorum, Università di Bologna..

South European Brassica oleracea leafy types: traditional foods and uses in a cross-country, intercultural perspective

D'ANTUONO, LUIGI FILIPPO;GIAMBANELLI, ELISA;
2012
2012
Traditional food international 2012 (TFI2012) Traditional foods: from culture, ecology and diversity, to human health and potential for exploitation
11
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L. F. D'Antuono, E. Giambanelli, H. S. Costa, A. Sanches-Silva, T. G. Albuquerque, B. Koçaoglu, et al. (2012). South European Brassica oleracea leafy types: traditional foods and uses in a cross-country, intercultural perspective. Alma Mater Studiorum, Università di Bologna..
L. F. D'Antuono; E. Giambanelli; H. S. Costa; A. Sanches-Silva; T. G. Albuquerque; B. Koçaoglu; O. Hayran; M. Jorjadze; I. Alexieva
4.03 Poster
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/147441
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