A. Berardinelli, A. Giunchi, A. Guarnieri, L. Ragni (2005). Effetti della durata di conservazione sugli indici qualitativi delle uova da consumo. RIVISTA DI INGEGNERIA AGRARIA, 36(2), 49-55.
Effetti della durata di conservazione sugli indici qualitativi delle uova da consumo
BERARDINELLI, ANNACHIARA;GIUNCHI, ALESSANDRO;GUARNIERI, ADRIANO;RAGNI, LUIGI
2005
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