Addazii, D., Akram, S., Bisht, A., Nissen, L., Roldan, M., Victoria Moreno-Arribas, M., et al. (2026). Impact of patulin exposure in a cheese matrix on in vitro human gut microbiota.

Impact of patulin exposure in a cheese matrix on in vitro human gut microbiota

Davide Addazii;Lorenzo Nissen;Clemencia Chaves Lopez;Andrea Gianotti
2026

2026
COST ACTION CA23110 INFOGUT
Addazii, D., Akram, S., Bisht, A., Nissen, L., Roldan, M., Victoria Moreno-Arribas, M., et al. (2026). Impact of patulin exposure in a cheese matrix on in vitro human gut microbiota.
Addazii, Davide; Akram, Shazia; Bisht, Akshay; Nissen, Lorenzo; Roldan, Mikel; Victoria Moreno-Arribas, M.; Chaves Lopez, Clemencia; Warren, Fred; Gia...espandi
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