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L'articolo descrive i trattamenti industriali, l'etichettatura e le caratteristiche del latte alimentare

Serraino A., Giacometti F. (2009). Trattamenti industriali e rintracciabilità. IL DIVULGATORE, 7/8, 46-55.

Trattamenti industriali e rintracciabilità

SERRAINO, ANDREA;GIACOMETTI, FEDERICA
2009

Abstract

L'articolo descrive i trattamenti industriali, l'etichettatura e le caratteristiche del latte alimentare
2009
IL DIVULGATORE
Serraino A., Giacometti F. (2009). Trattamenti industriali e rintracciabilità. IL DIVULGATORE, 7/8, 46-55.
Serraino A.; Giacometti F.
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