KINDT, MADDALENA
KINDT, MADDALENA
DIP. DISCIPLINE ECONOMICO AZIENDALI (attivo dal 01/01/1900 al 13/07/2005)
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Il contributo delle produzioni agro-alimentari biologiche e integrate alla sostenibilità. Un'analisi critica
2004-01-01 M. Kindt; P. Mazzaracchio; G. Barbiroli
Effects of lipids on the quality of commercial frozen ready pasta meals
2006-01-01 M. Kindt; G. Lercker; P. Mazzaracchio; G. Barbiroli
Interactions between anthocyanins and organic food molecules in model systems
2004-01-01 P. Mazzaracchio; P. Pifferi; M. Kindt; A. Munyaneza;Barbiroli G.
Quality factors and grades for the classification and standardisation of complex ready pasta meals
2008-01-01 M.Kindt;P.Mazzaracchio;G.Barbiroli
Statistical Methods for Defining Homogeneous Merchandising Categories for Foods:The Case of Savoury and Sweet Bakery Products
2008-01-01 G.Barbiroli;P.Mazzaracchio;F.Camillo;M.Kindt;I.D'Attoma
| Titolo | Autore(i) | Anno | Periodico | Editore | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Il contributo delle produzioni agro-alimentari biologiche e integrate alla sostenibilità. Un'analisi critica | M. Kindt; P. Mazzaracchio; G. Barbiroli | 2004-01-01 | - | s.n | 4.01 Contributo in Atti di convegno | - |
| Effects of lipids on the quality of commercial frozen ready pasta meals | M. Kindt; G. Lercker; P. Mazzaracchio; G. Barbiroli | 2006-01-01 | FOOD CONTROL | - | 1.01 Articolo in rivista | - |
| Interactions between anthocyanins and organic food molecules in model systems | P. Mazzaracchio; P. Pifferi; M. Kindt; A. Munyaneza;Barbiroli G. | 2004-01-01 | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | - | 1.01 Articolo in rivista | - |
| Quality factors and grades for the classification and standardisation of complex ready pasta meals | M.Kindt;P.Mazzaracchio;G.Barbiroli | 2008-01-01 | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | - | 1.01 Articolo in rivista | - |
| Statistical Methods for Defining Homogeneous Merchandising Categories for Foods:The Case of Savoury and Sweet Bakery Products | G.Barbiroli;P.Mazzaracchio;F.Camillo;M.Kindt;I.D'Attoma | 2008-01-01 | INTERNATIONAL JOURNAL OF STATISTICS AND SYSTEMS | - | 1.01 Articolo in rivista | - |