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M. Montanari (2009). Dal gusto gastronomico al buon gusto intellettuale. Le radici medievali di un percorso culturale ‘moderno’. PADOVA : Il poligrafo.

Dal gusto gastronomico al buon gusto intellettuale. Le radici medievali di un percorso culturale ‘moderno’

MONTANARI, MASSIMO
2009
2009
L' infinita varietà del gusto: filosofia, arte e storia di un'idea dal Medioevo all'età moderna
41
50
M. Montanari (2009). Dal gusto gastronomico al buon gusto intellettuale. Le radici medievali di un percorso culturale ‘moderno’. PADOVA : Il poligrafo.
M. Montanari
4.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/99894
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