Identité, traditions, «origines» dans les cultures alimentaires, in «Le cartable de Clio. Revue suisse sur les didactiques de l’histoire», 10 (2010), pp. 18-28 / M. Montanari. - In: LE CARTABLE DE CLIO. - STAMPA. - 10(2010), pp. 18-28.
Titolo: | Identité, traditions, «origines» dans les cultures alimentaires, in «Le cartable de Clio. Revue suisse sur les didactiques de l’histoire», 10 (2010), pp. 18-28 |
Autore/i: | MONTANARI, MASSIMO |
Autore/i Unibo: | |
Anno: | 2010 |
Rivista: | |
Data prodotto definitivo in UGOV: | 2011-02-13 20:48:37 |
Appare nelle tipologie: | 1.01 Articolo in rivista |
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