E. Grilli, P. Massi, L. Vandi, A. Piva (2010). A microencapsulated blend of sorbic acid and nature-identical compounds reduced the prevalence and presence of S. enteritidis in broiler chicks.
A microencapsulated blend of sorbic acid and nature-identical compounds reduced the prevalence and presence of S. enteritidis in broiler chicks
GRILLI, ESTER;PIVA, ANDREA
2010
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