Nissen, L., Gianotti, A. (2023). Experimental protocols for in vitro gut models in food research: Editorial. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 58(8), 4473-4475 [10.1111/ijfs.16518].
Experimental protocols for in vitro gut models in food research: Editorial
Nissen, Lorenzo
Primo
;Gianotti, Andrea
Ultimo
2023
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