Nissen, L., Gianotti, A. (2023). Experimental protocols for in vitro gut models in food research: Editorial. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 58(8), 4473-4475 [10.1111/ijfs.16518].

Experimental protocols for in vitro gut models in food research: Editorial

Nissen, Lorenzo
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Gianotti, Andrea
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Nissen, L., Gianotti, A. (2023). Experimental protocols for in vitro gut models in food research: Editorial. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 58(8), 4473-4475 [10.1111/ijfs.16518].
Nissen, Lorenzo; Gianotti, Andrea
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