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Does β-carotene really protect vitamin E from oxidation? / Valgimigli L.; Lucarini M.; Pedulli G.F.; Ingold K.U.. - In: JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY. - ISSN 0002-7863. - STAMPA. - 119:34(1997), pp. 8095-8096. [10.1021/ja971351p]

Does β-carotene really protect vitamin E from oxidation?

Valgimigli L.
Primo
;Lucarini M.
Secondo
;Pedulli G. F.
Ultimo
;
1997

Abstract

Not present
1997
Does β-carotene really protect vitamin E from oxidation? / Valgimigli L.; Lucarini M.; Pedulli G.F.; Ingold K.U.. - In: JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY. - ISSN 0002-7863. - STAMPA. - 119:34(1997), pp. 8095-8096. [10.1021/ja971351p]
Valgimigli L.; Lucarini M.; Pedulli G.F.; Ingold K.U.
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/901888
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