CRIS Current Research Information System

Silvia, M. (2015). Study of the lipid fraction in beef products from meat industry.

Study of the lipid fraction in beef products from meat industry

silvia marzocchi
2015
2015
20th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology
64
65
Silvia, M. (2015). Study of the lipid fraction in beef products from meat industry.
Silvia, Marzocchi
4.01 Contributo in Atti di convegno
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/614309
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact