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Tassoni, A., Tango, N., Ferri, M. (2010). Chitosan elicits mono-glucosylated stilbene production and release in fed batch fermentation of grape cells.. Torino : Università degli Studi di Torino.

Chitosan elicits mono-glucosylated stilbene production and release in fed batch fermentation of grape cells.

TASSONI, ANNALISA;TANGO, NUNZIO;FERRI, MAURA
2010
2010
Macrowine 2010
120
120
Tassoni, A., Tango, N., Ferri, M. (2010). Chitosan elicits mono-glucosylated stilbene production and release in fed batch fermentation of grape cells.. Torino : Università degli Studi di Torino.
Tassoni, A.; Tango, N.; Ferri, M.
4.02 Riassunto (Abstract)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/517162
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