The BIORICE European project: BIOtechnology for the recovery of valuable peptides from industrial RICE by-products and production of added value ingredients for nutraceuticals, functional foods and cosmetics.

TASSONI, ANNALISA;SCARNATO, LUCILLA;FERRI, MAURA
2014

International Plant Science Conference (IPSC) from Nature to Technological Exploitations
166
166
Tassoni, A.; Scarnato, L.; Ferri, M.
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