Olio di girasole ad alto tenore in acido oleico nell’alimentazione del suino pesante: effetti su parametri di accrescimento e qualità della carne / A.L. Mordenti; G. Martelli; D. Bochicchio; G. Della Casa; L. Sardi. - In: PROGRESS IN NUTRITION. - ISSN 1129-8723. - STAMPA. - 9 (2):(2007), pp. 166-166. (Intervento presentato al convegno 6° Convegno Nazionale Acidi Grassi n-3, CLA e Antiossidanti tenutosi a Ancona nel 21-23 giugno 2007).
Olio di girasole ad alto tenore in acido oleico nell’alimentazione del suino pesante: effetti su parametri di accrescimento e qualità della carne
MORDENTI, ATTILIO;MARTELLI, GIOVANNA;BOCHICCHIO, DAVIDE;SARDI, LUCA
2007
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